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在这个以瘦为美的时代，我们常常忽略了瘦削背后可能隐藏的健康危机。今天，就让我们一起来探讨，为何“瘦”并不总是意味着健康。

 

最近，日本关东国际高中的学生们通过一堂特别的课程，颠覆了他们对“瘦”的传统认知。田村好史教授，一位糖尿病领域的专家，指出瘦削的女性可能面临血糖升高的风险。

 

据《日本经济新闻》报道称，6月下旬，80名日本关东国际高中的3年级男女生参加了顺天堂大学的特别课程。作为专攻糖尿病专家的田村好史教授说：“吃得不多也不运动的瘦削女性，其肌肉的量和质都不高，血糖容易升高。”

 

学生们纷纷表示，“之前以为瘦就是健康”“太瘦也容易得糖尿病，真是吓了一跳”，他们似乎觉得此前的“常识”受到了颠覆。

 

瘦削是指18岁以上的人，体重（公斤）除以身高（米）的平方得出的体重指数（BMI）低于18.5。比如身高约为1.58米的情况下，低于46.2公斤就是瘦削。根据世界卫生组织的统计，在日本瘦削的女性占16.5%，比例之高在发达国家中非常突出。

 

一项针对1000名年轻女性的调查显示，超过90%的人渴望变得更瘦。这一数据不禁让我们思考，社会对瘦削的过度追求是否已经偏离了健康的本质。

 

由田村教授担任代表干事的“我健康的身体协议会”对1000名16至23岁的女性进行了调查，发现原本就很瘦的250人中有一半回答“还想再瘦一点”。在体形正常的约700人中，希望瘦下来的超过了90%。

 

日本女性从1980年代开始就一直渴望变瘦。田村教授说：“认为年轻时瘦一点更好的一代人已经成为母亲。因此，改变喜欢瘦削的价值观也很重要。”

 

圣隶克里斯多佛大学看护系教授安田智洋表示：“摆脱肥胖的意识以及在媒体和网络上频繁出现的苗条体形产生了重大影响。”

 

瘦削不仅可能导致肌肉量下降，还可能引发月经异常、糖尿病等健康问题。世界卫生组织的数据显示，在日本，瘦削的女性占比高达16.5%，这一数字值得我们深思。

 

在30多岁的女性中，瘦人也在增多。人太瘦容易导致身体不适。如果饭量和营养不够，再加上运动不足，体脂率会上升，肌肉量就会减少。其结果是，胰岛素分泌量减少，进而增加罹患糖尿病的风险。人太瘦，卵巢功能也会下降，导致月经出现异常。

 

瘦削还会引起骨质疏松症的前期状态即骨量减少。随着年龄增长，瘦人会出现骨骼肌减少症（肌肉量减少和肌肉力量下降），再进一步发展下去，会陷入全身功能衰退的虚弱状态，往往需要他人护理。

 

在日本，20多岁的女性每日摄取的能量平均是1600千卡，比所有年龄段人群的平均值低100千卡左右，对蛋白质等营养的摄入也不充分。然而，厚生劳动省2021年的研讨会报告显示，在瘦削的年轻女性中，超过70%的人表示，“没有改善饮食习惯的意向”。

 

在外就餐或在便利店吃饭的人，只要下点工夫就能补充营养。东京都西多摩保健所在其网页上介绍了一些诀窍，如在主食饭团基础上添加煮鸡蛋和蔬菜汁，以及把清汤变成含有多种配料的蔬菜汤等等。

 

可见，从上世纪1980年代开始，日本女性对瘦削的追求从未停止。然而，随着时间的推移，这种追求已经从一种审美转变为一种潜在的健康威胁。

 

据日本国民健康与营养调查显示，20多岁的女性中大约有30%的人服用健康食品，其中大约70%为补充维生素而服用膳食补充剂。国立健康与营养研究所所长泷本秀美说：“如果觉得维生素摄入不足，建议多吃一盘蔬菜或水果。

 

如何在忙碌的生活中，通过简单的方式改善饮食习惯？

 

东京都西多摩保健所提供了一些实用的饮食小贴士，比如在饭团中加入煮鸡蛋和蔬菜汁，或是将清汤升级为营养丰富的蔬菜汤。

 

健康不应该被体重数字所定义。让我们一起行动起来，重塑对健康美的认识，追求一个更加均衡、健康的生活方式。别忘了，分享这篇文章，让更多的人了解到瘦削背后的真相！